味太助牛たん(塩味付)

＜売場＞
◆仙台空港…国内線出発ロビー内

 

◆JR仙台駅…おみやげ処せんだい9号、東北めぐりいろといろ

 

◆東北自動車道…鶴巣PA上下線売店、

　　　　　　　　安積SA上り売店、福島松川PA上り売店

 

◆松島お土産処…洗心庵(瑞巌寺隣)

 

◆秋保温泉…伝承千年の宿佐勘 売店

 

◆松島……松島センチュリーホテル売店

　　　　　　-牛たんのおいしい食べ方-
1.常温(約20℃)で1時間半〜2時間かけて解凍して下さい。

2.フライパン(ふっ素樹脂加工のもの)は油をひかずよく

　熱しておいて下さい。

3.まず、1の肉を強火で焼いて下さい。肉のフチの色が

　変ったら、引っくり返して下さい。
　焦げ目がつく程度にいっきに火を通して下さい。

　(焼きすぎに注してください。)

4.肉の両面とも焼き上がりましたら、食べやすいよう

　タテ半分に切り、熱い内　に召し上がって下さい。
　お好みで七味等をふりかけて召し上がって下さい。